Setarea mesei este o adevărată artă. Unul dintre elementele care fac masa festivă nu numai elegantă, ci și convenabilă, poate fi numit eșafod.
Însuși cuvântul "eșafod" provine din francezul "mélanger" - să amesteci. Este o farfurie, împărțită în interior în mai multe celule, permițând să pună mai multe feluri de mâncare pe o farfurie pe un spațiu limitat al unei mese, cel mai adesea salate, fără a le amesteca.
Ce sunt foarfecele
Formele, dimensiunile, materialul de fabricație și chiar scopul foarfecelor sunt foarte diverse. Practic, acesta este, desigur, subiectul de decorare a mesei festive. Aici se manifestă o mare varietate a acestor feluri de mâncare.
De obicei, foarfeca este o farfurie destul de mare, rotundă, ovală sau pătrată, împărțită prin partiții în mai multe secțiuni. Diviziunile din schela pot fi atât cât doriți - două sau mai multe. Există, de asemenea, căpșuni „compozite” - mai multe boluri mici de salată sunt așezate pe un singur suport. Adesea suportul pentru foarfece este realizat cu un disc rotativ și fiecare invitat poate să-l întoarcă cu ușurință singur cu partea dorită.
Pentru a preveni uscarea alimentelor și pentru a menține temperatura necesară, pentru fiecare secțiune se fac solzi cu capace; capacele transparente sunt deosebit de convenabile în acest caz.
Deserturile verticale sunt destinate deserturilor și fructelor - mai multe feluri de mâncare de diferite dimensiuni, amplasate pe aceeași bază în mai multe niveluri. Astfel de vase de eșafodaj vă permit să plasați frumos și economic tot ceea ce aveți nevoie pentru a bea ceai, fără a înghesui masa.
Căpățâna este făcută dintr-o mare varietate de materiale - de la argint și cristal pentru o masă festivă, la cele de unică folosință, din plastic sau folie de carton, indispensabile pentru picnicuri sau mese în condiții de camping.
