Un număr tot mai mare de oameni încearcă să ducă un stil de viață sănătos. Alimentația corectă este o parte integrantă a acesteia, iar modul de gătit este important. Un cazan dublu este un asistent indispensabil în bucătărie pentru cunoscătorii de mâncare gustoasă și sănătoasă.
Cazanul dublu funcționează pe un principiu foarte simplu. Anterior, a fost înlocuită cu o oală cu apă în care a fost plasat un colizor și a fost pusă mâncare în ea. S-a dovedit că produsele, care nu sunt în contact cu tigaia și cu apa, erau aburite. Vapoarele moderne au înlocuit toate aceste aparate voluminoase și acum nu este greu să aburi ceva.
Gătitul într-un cazan dublu are multe avantaje față de prăjirea sau gătitul convențional. Alimentele aburite păstrează cea mai mare cantitate de vitamine și minerale, iar mâncarea este mai gustoasă și mai suculentă.
De obicei, un cazan dublu este format din mai multe coșuri cu aburi, ceea ce vă permite să gătiți două sau trei feluri de mâncare în același timp. Gătitul într-un cazan dublu nu necesită abilități culinare speciale. Gătind în ea, nu trebuie să vă faceți griji că mâncarea va arde și că produsele vor trebui să fie agitate constant. Principalul lucru este să împachetați produsele, să completați cantitatea necesară de apă, să porniți cronometrul și apoi puteți să vă ocupați cu calm. Când vasul va fi gata, aragazul cu aburi se va opri, notificându-vă acest lucru cu un semnal sonor.
Dacă familia are un copil mic, atunci centrala dublă va deveni pentru tine pur și simplu un asistent indispensabil. Va găti legume, tăieturi cu aburi, pește și carne pentru copil. Mâncarea cu aburi este perfectă pentru firimituri.
Atunci când alegeți un cazan dublu, acordați atenție puterii aparatului - este important dacă există o mulțime de oameni în familie și intenționați să faceți aburi des. Este mai bine să alegeți un „ajutor” cu mai multe coșuri transparente - astfel încât să puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp, respectând procesul de-a lungul drumului, deși coșurile se abțesc puțin în timpul gătitului. Înălțimea vasului în care se scurge condensul trebuie să fie de cel puțin 2-3 cm. Funcția de a opri automat centrala dublă dacă toată apa fierbe este foarte convenabilă.
Folosiți un astfel de aparat de uz casnic convenabil ca un cazan dublu și pregătiți alimente sănătoase, gustoase și sănătoase pentru familia dvs.
