În locul unei mașini de tocat carne mecanică, omologii săi electrici vin din ce în ce mai mult în bucătăriile noastre. Dar macinatoarele de carne manuale sunt încă utilizate. În cazul în care carnea a început să se înfășoare pe șaibă, să rămână blocat în grătar, cuțitul poate fi plictisit. Desigur, puteți utiliza un alt cuțit sau puteți cumpăra unul nou. Dacă nu există piesă de schimb, dar nici timp pentru a rula la magazin? Cuțitul poate fi ascuțit acasă în doar câteva minute.
Veți avea nevoie
Șmirghel, foarfece
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați un cerc de șmirghel la dimensiunea zăbrelei. În centrul cercului facem o gaură, astfel încât să poată fi așezat pe șnurul mașinii de tocat carne.
2
Fixăm mașina de tocat carne pe masă și colectăm în mod obișnuit. Înainte de a introduce grătarul, puneți cercul de hârtie pregătită pe șurub, astfel încât partea de lucru a șmirghelului să fie orientată spre cuțit.
3
Introducem grătarul și îl fixăm cu o piuliță externă. Începem să răsucim mânerul mașinii de tocat carne asamblată la început lent, apoi accelerăm mișcările. Facem aproximativ 30 de revoluții.
4
Repetăm operația introducând un nou cerc de șmirghel cu cereale mai fine.
Fii atent
Este recomandabil să folosești șmirghel pe bază de țesătură.
Sfaturi utile
Pentru o utilizare viitoare, faceți un ascuțitor pentru mașina de tocat carne, care va fi întotdeauna la îndemână. Tăiați un cerc de pe placa de fibre sau placaj la dimensiunea zăbrelei, lipiți o pânză împodobită pe el. Să existe două astfel de roți de șlefuit - cu hârtie emery mare și mică.
