Grătarile din fontă ale sobelor cu gaz sunt unul dintre cele mai „problematice” locuri din bucătărie. Un strat de grăsimi coapte se „acumulează” rapid pe ele și, pentru a scăpa de el, va trebui să muncești din greu - sau să apelezi la ajutorul electrocasnicelor moderne.
Aparatele funcționează pentru noi: mașină de spălat vase și generator de aburi
Dacă casa are o mașină de spălat vase, iar grătarul este dezasamblat în părți - lupta împotriva depozitelor de grăsime nu necesită mult efort din partea gazdei. Un ciclu în modul intens este suficient pentru a vă asigura că grătarul își va recăpăta puritatea curată. Dacă grăsimea corporală s-a acumulat pe parcursul mai multor luni, mașina de spălat vase nu va putea face față imediat. În acest caz, după sfârșitul primului ciclu, fără a aștepta sfârșitul uscării, puteți îndepărta grătarele din mașina de spălat vase și le puteți prelucra manual: straturile de grăsime ușoare și înmuiate pot fi îndepărtate ușor cu un cuțit sau o perie rigidă. Puteți face fără „lucru manual”, dar apoi pentru o curățare completă a grătarilor, va fi nevoie de unul sau două cicluri de spălare.
Un generator de abur casnic poate ajuta, de asemenea, la curățarea impurităților de la grătarul unei sobe cu gaz. Aburul are o temperatură de aproximativ 140 ° C, iar acest lucru este suficient pentru a îndepărta depozitele de carbon și depozitele grase de pe suprafața de fontă. O duză rotundă mică, cu o perie rigidă, este de obicei folosită pentru a curăța grătarele, cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să ajungeți în locuri greu accesibile, astfel încât murdăria poate rămâne în colțuri. Dar curățarea plăcilor, în acest caz, are loc fără utilizarea de substanțe chimice de uz casnic.
Înmuierea curățării grătarului
Pentru a vă salva propria forță, este mai bine să înmuiați murdăria înainte de a curăța într-o soluție de detergent înainte de curățare. Aceasta se poate face într-o baie de email sau într-un bazin mare. Se dizolvă un agent de combatere a grăsimilor în apă foarte fierbinte (puteți utiliza agenți de curățare pentru sobe și cuptoare, geluri pentru suprafețe de bucătărie, lichid de spălat vase sau orice alt produs alcalin). Puteți utiliza sodă obișnuită. Scufundați grătarele în soluție timp de câteva ore.
Alkali dizolvă grăsimea, iar depozitele înmuiate vor fi mult mai bine curățate de fonta. Înainte de spălare, puteți aplica din nou un agent de curățare (deja nediluat) pe grătar și lăsați-l 10-15 minute pentru expunere.
Pentru curățarea grătarului, este mai bine să nu folosiți bureți (sunt ștersi foarte repede pe fontă), ci o perie rigidă sau o lavetă metalică. Colțurile și locurile greu accesibile pot fi procesate cu o periuță de dinți veche.
Curățare fără înmuiere
Dacă zăbreala este dintr-o singură bucată și este imposibil să o scufundați în apă, va trebui să faceți fără înmuiere. În acest caz, va trebui să utilizați detergenți mai agresivi. De regulă, pentru curățarea grătarilor contaminate se folosesc spray-uri speciale pentru curățarea cuptoarelor și a produselor marcate „anti-grăsime”.
Umectați grătarul cu apă, tratați cu un produs, lăsați să acționeze 10-15 minute, apoi ungeți-l cu grijă. În cazul contaminării severe, această procedură va trebui repetată de mai multe ori.
Fii atent
Dacă curățați grătarul fără a-l scoate din sobă, acoperiți suprafața sobei cu folie, atunci murdăria și agentul de curățare nu vor intra în duză.
Chiar dacă utilizați un detergent ușor pentru curățarea rafturilor, purtați mănuși de cauciuc. Curățarea grilelor este o muncă murdară, în plus, riscul de a vă zgâria mâinile sau de a vă rupe unghiile este destul de mare.
Înainte de curățare, puteți calca locurile cele mai contaminate de pe foc pentru a arde depozitele de grăsime.
