În prezent, grătarele de aer câștigă din ce în ce mai multă popularitate, deoarece mâncarea preparată cu aceste dispozitive este foarte gustoasă și sănătoasă. Grila de aer a fost inventată în Statele Unite aproximativ în 1982-1986. Lucrările sale se bazează pe procesul de suflare a alimentelor gătite cu aer cald și curat.
Manual de instrucțiuni
1
Un grătar de aer consumă mult mai puțină energie electrică decât un cuptor cu microunde. Principalul avantaj al gătitului cu un grătar de aer este că nu trebuie să folosiți ulei, astfel încât mâncarea să nu se ardă. În plus, păstrează cantitatea maximă de vitamine și substanțe care dispar pur și simplu cu metoda obișnuită de gătit.
2
Grila de aer constă dintr-un recipient cilindric, de obicei transparent, care este confecționat dintr-un material rezistent la căldură și montat pe un suport, astfel încât recipientul de lucru să nu strice suprafața mesei atunci când este încălzit. Deasupra, grătarul de aer este închis de un capac cu balamale, în care există un element de încălzire (element de încălzire) și un ventilator pentru a sufla cu aer cald, ceea ce vă permite să încălziți uniform mâncarea gătită. Pentru diferite modele de grile de aer, ventilatoarele au viteze de rotație diferite.
3
Capacitatea acestor dispozitive poate fi de la 7 la 18 litri. Controlul grilelor de aer poate fi (în funcție de model și de preț) mecanic sau electronic. Modelele controlate electronic sunt de obicei echipate cu o funcție de temporizare, care vă permite să gătiți la momentul potrivit.
4
Un grătar de aer poate găti mai multe feluri de mâncare simultan, folosind diferite despărțiri de pe grătare. Atunci când pregătim mai multe feluri de mâncare din diferite produse, trebuie să ținem cont de faptul că, deși vasele nu sunt amestecate, mirosurile lor pot pătrunde reciproc, așa că trebuie să ne amintim că puteți găti imediat mâncăruri din produse omogene. Toate dispozitivele suplimentare pentru gătirea mai multor feluri de mâncare, cum ar fi: frigarui, broaște-prindere, tăvi de copt, sunt furnizate cu dispozitivul.
5
Gratarele simple, cum ar fi cerealele și supele, sunt de obicei gătite pe grătare cu un ventilator cu o singură viteză. În grătarele cu ventilatoare cu trei viteze, puteți găti orice fel de mâncare, deoarece ventilatorul vă permite să controlați complet temperatura din camera de gătit.
6
Când folosiți grătarul cu aer, trebuie să aveți grijă, deoarece corpul său este foarte cald, puteți obține o arsură semnificativă. Dar este probabil singurul minus al acestui dispozitiv. Grătarele cu aer au funcții de auto-curățare. Aerogrile sunt, de asemenea, spălate manual cu ajutorul mijloacelor convenționale concepute pentru bucate.
