Alegerea unui cuptor, indiferent dacă este încorporat în staționare sau un mic prăjitor de birou, nu este atât de simplu. Un număr mare de modele de la diverși producători - acesta este sortimentul unui magazin bun de electrocasnice. Cum să-l descoperiți? Cum să găsești exact ceea ce ai nevoie?
În primul rând, trebuie să determinați tipul de cuptor și dimensiunile acceptabile ale acestuia. De exemplu, un mini-cuptor (prăjitor) se poate încadra perfect în interiorul unei bucătării mici, în special în țară, fără a o înghesui și a lăsa un loc sub mașina de spălat vase. În același timp, unele modele de mini-cuptoare au aceeași funcționalitate ca și cuptoarele mari!
Dimensiunile prăjitorilor pot fi diferite, depinde de volumul camerei:
- compact (până la 19 litri);
- mediu (19-24 l);
- mare (de la 25 litri).
Mai mult, este necesar să studiați cu atenție caracteristicile tehnice ale dispozitivului, recomandările și garanțiile producătorului, funcționalitatea.
La ce să acorde o atenție deosebită
Posibilitatea de a conecta doar acele Tena (încălzitoare) de care aveți nevoie. Retete diferite folosesc diferite optiuni de incalzire. De exemplu, atunci când coaceți niște sandvișuri, aveți nevoie doar de încălzirea superioară (doar pentru a topi brânza), iar pentru plăcinte sau charlotte - partea superioară și inferioară.
Funcția de convecție. Acesta este un mic ventilator care creează un flux de aer slab în interiorul cuptorului, ceea ce vă permite să faceți încălzirea produselor mai uniformă.
Pinion electromecanic. Majoritatea cuptoarelor nu au un dispozitiv atât de simplu, dar acest lucru nu înseamnă că este secundar și inutil!
Nici o comutare de tensiuni, nici o convecție nu poate da ceea ce se întâmplă cu produsul pe un scuipat.
În timpul rotirii lente a cărnii sau a peștelui, se coace uniform (prăjirea) pe toate părțile, cu formarea unei cruste frumoase, chiar și uniforme. Și un alt punct foarte important: aceasta este cea mai dietă opțiune de gătit! „Secretul” este că, în timpul rotației, excesul de grăsime curge în jos, dar datorită crustei formate, carnea rămâne foarte suculentă, cu un gust bogat.
Tava de picurare detașabilă. Vă permite să colectați toată grăsimea care se scurge și elimină nevoia de a spăla partea de jos a dispozitivului.
De asemenea, merită să fiți atenți la tipul de acoperire, putere, temperatură maximă, funcții suplimentare (prezența unor programe suplimentare, un programator etc.), dar acest lucru este deja secundar.
