Toată lumea știe că sucul proaspăt stors este mult mai sănătos decât sucul ambalat. Prin urmare, ideea de a achiziționa un storcător electric mai devreme sau mai târziu vizită fiecare susținător al unui stil de viață sănătos.
Dar înainte de a cumpăra un dispozitiv, trebuie să înțelegeți ce sucuri și cât veți bea. După ce ați imaginat nevoile familiei dvs., puteți trece la alegerea modelelor de storcătoare: presă de citrice, centrifugă sau șurub …
Presă de citrice
Dacă preferi proaspete din portocale, grapefruits, mandarine și lămâi, atunci ar trebui să cumperi o presă de citrice.
Principiul muncii. Un motor mic roteste duza-conului cand apesi jumatatea fructului cu mana.
Ce să cauți?
- Modul alternativ de rotație va stoarce tot sucul până la o picătură.
- Funcția de a controla cantitatea de pulpă: alegând o duză cu fante cu lățimea dorită, puteți face ca sucul să fie mai gros sau mai ud.
O ocazie de a gândi. Citrus-press este o unitate extrem de specializată. Ești sigur că vrei să bei doar suc de citrice?
Storcător centrifugal
Acest storcător vă va face suc din orice fructe și legume, cu excepția celor cu oase.
Principiul muncii. Într-un storcător centrifugal, fructele sunt zdrobite mai întâi cu ajutorul unei răzătoare de disc, apoi cad în separator, unde sucul este eliberat sub acțiunea unei centrifuge rotative.
Ce să cauți?
- Forma separatorului. Poate fi cilindric sau conic. Un separator cilindric stoarce până la 95% din suc, dar nu separă pulpa de lichid. Separatorul conic stoarce doar 70% din suc, dar aruncă tortul.
- Regulatorul de viteză vă permite să obțineți sucul densității dorite. Sucul cu pulpă iese la viteze mari și mai mult lichid la viteze mici.
- Cuțitor de spumă. Datorită prezenței sale, sucul este mai transparent.
O ocazie de a gândi. Storcatoarele centrifuge sunt încălzite în timpul funcționării, sucul este oxidat prin încălzire, pierzând vitamine și minerale.
