Tigaile ceramice sunt o noutate relativă, care este bine meritată. Principalele avantaje ale acestor ustensile pentru bucătărie sunt durabilitatea, siguranța pentru sănătatea umană, durabilitatea și ușurința de îngrijire. Doamnele vor aprecia faptul că cratițele acoperite cu ceramică vă permit să gătiți o masă mai repede fără a folosi ulei de gătit.
Manual de instrucțiuni
1
Cratițele acoperite cu ceramică sunt mai sigure și mai ușor de utilizat decât produsele tradiționale din fontă sau teflon. Acoperirea antiaderentă a unor astfel de tigăi constă în componente ecologice pentru sănătatea umană și mediul înconjurător, astfel încât puteți pregăti, de asemenea, mese pentru mâncare pentru bebeluși cu ajutorul lor. Pentru a achiziționa o tigaie ceramică, trebuie să acordați atenție mai multor factori.
2
Cratițele din ceramică nu schimbă gustul și aroma produselor, ele pot fi spălate în mașini de spălat vase și folosind detergenți obișnuiți. Dar pentru ca acoperirea să nu fie deteriorată, trebuie avut în vedere faptul că ceramica se teme de schimbările bruște ale temperaturii. Când cumpărați o tigaie, asigurați-vă că luați în considerare grosimea acoperirii, cu cât este mai mare indicatorul, cu atât va fi mai puternic produsul. De asemenea, verificați grosimea fundului, cu cât este mai groasă tigaia, cu atât va dura mai mult. Valoarea minimă este de 4 mm.
3
Atunci când alegeți o tigaie ceramică, trebuie să determinați diametrul vaselor. Dimensiunea standard este de 24 cm în diametru; aceste tigăi sunt potrivite pentru prăjirea vaselor pe plitele electrice și cu aragaz. Dar, desigur, este mai bine să cumpărați mai multe tigăi de diferite dimensiuni pentru a putea găti mâncăruri cu carne și clătite delicate.
4
Tigaile ceramice pot fi confecționate din fontă, oțel, aluminiu. Pentru a găti legume fiarte, carne sau pește, ar trebui să cumpărați o versiune din fontă. Produsele ușoare din aluminiu acoperite cu ceramică sunt mai potrivite pentru coacerea clătitelor, gătit ouă, prăjit pește. Oțelul se remarcă prin caracterul său universal, materialul se încălzește rapid, astfel încât tigaia va fi o alegere bună pentru prăjiturile sau alte feluri de mâncare.
5
Asigurați-vă că luați tigaia în mâini pentru a determina dacă este confortabil să o țineți de mâner, dacă se potrivește cu greutatea dvs. Verificați dacă există jetoane, zgârieturi, pete pe acoperirea ceramică.
6
Este indicat să cumpărați o tigaie ceramică într-un magazin specializat, să alegeți în favoarea produselor de la un cunoscut producător. De obicei, acest tip de vase este acoperit de garanție. Verificați cu vânzătorul cât durează. În mod tradițional, acesta este de doi ani sau mai mult. În cele din urmă, țara de producție și prețul vor spune despre calitatea tigaiei ceramice. Aceste produse sunt destul de scumpe, așa că costul scăzut ar trebui să vă avertizeze.
