Există câteva sfaturi despre cum să alegeți o hașetă de bucătărie de calitate. Vor ajuta să cumpărați un produs cu adevărat demn. Există producători a căror calitate a sculei este impecabilă.
Manual de instrucțiuni
1
Prezența în casă a unei hașe pentru tăierea cărnii și tăierea oaselor vă permite să efectuați toate aceste operații rapid și eficient. Acest instrument este util nu numai în bucătărie, ci și într-o drumeție. Atunci când alegeți o căciulă, în primul rând, ar trebui să acordați atenție prețului acesteia. Cel mai scump este caracterizat de oțel de înaltă calitate, prin urmare, ascuțirea acestuia nu va fi necesară atât de des. Calitatea metalului poate fi verificată într-un mod simplu: trebuie să faceți clic pe hașuță cu unghia și să ascultați sunetul făcut. Dacă este sonor, atunci acest produs este format dintr-un aliaj decent, dacă este surd, trebuie să căutați un alt instrument.
2
În continuare, trebuie să inspectați cu atenție lama. Este mai bine dacă va fi suficient de lat și de gros. Pentru un astfel de instrument, centrul de greutate este deplasat înainte și va fi mult mai ușor să lucrați cu acesta. Cu același efort, tăierea cărnii sau a peștelui va fi mai ușoară și mai rapidă decât cu o căciulă, care are o lamă subțire de grație.
3
Următorul detaliu la care trebuie să fiți atenți este stiloul. Mai durabile sunt considerate plastic. Este de dorit ca suprafața sa să nu fie prea netedă, astfel încât palmele umede să alunece. Este confortabil să lucrezi cu o pălărie cu mâner din lemn. Este foarte convenabil, dar cu utilizarea frecventă a instrumentului, aceasta abradă rapid. Mânerele din oțel sunt durabile, dar incomode din cauza masivității lor.
4
Forma mânerului este de asemenea importantă. Când alegeți o pălărie, trebuie să o luați cu siguranță în mână și să vă asigurați că este convenabil să o țineți. Mânerul nu trebuie să fie prea masiv, în caz contrar, instrumentul va fi incomod să funcționeze. Un baston lung va duce la un efort mai mare decât necesar în tăierea produselor. Ar trebui să fiți atenți la modul în care se montează mânerul. Într-un produs de calitate, niturile sunt aproape invizibile, iar pălăria în sine arată ca un monolit. O astfel de parte ca un "ochi" pentru agățarea unei scule nu este necesară, dar o face mai convenabilă de utilizat.
5
Unul dintre cele mai bune instrumente este germanicul. Este vorba despre hașuțele Zwilling JA Henckels și Wusthof. Cea mai de succes serie a acestor produse este considerată „TWIN Four Star”. Bucătarii cu experiență au luat parte la dezvoltarea sa, iar pălăriile s-au dovedit a fi cât se poate de convenabile și de încredere. Designul produselor este bine gândit, sunt echipate cu mânere de propilenă de înaltă calitate și perfect echilibrate. O astfel de pălărie va mulțumi proprietarul său mulți ani. Produsele de calitate sunt produse de producătorii japonezi. Cele mai fiabile haine sunt fabricate în China.
