Alegerea aparatelor de bucătărie este o sarcină responsabilă, deoarece determină în mare măsură confortul muncii, ordinea în bucătărie, viteza de pregătire și chiar gustul veselei. Dacă familia ta adora piureul și cocktail-urile, există copii mici sau iubitori de coacere, nu poți face fără un blender bun.
Manual de instrucțiuni
1
Decide ce lucrare va efectua dispozitivul. Un blender mic de mână este mai bun pentru biciuire și amestecare, iar un aparat staționar va fi indispensabil pentru tocare și spălare. Staționarul are multe avantaje - vasul se închide bine și stropii nu zboară în toate direcțiile, vă permite să amestecați un număr mare de produse, iar pentru lucru este suficient să apăsați un buton.
2
Dacă de multe ori trebuie să bateți cocktail-uri sau ouă, frământați bătătorul, alegeți un blender de mână. Spre deosebire de cel staționar, va trebui să îl țineți în mâini, dar nu va ocupa prea mult spațiu în dulap, îl puteți chiar agăța de suport.
3
Atenție la bolul care vine cu kitul. Este mai bine să alegeți un dispozitiv cu vase din sticlă de rupere sau plastic rezistent. Dacă vasul blenderului submersibil se rupe, acesta poate fi înlocuit, dar baza crăpată a celui staționar va face ca acesta să devină complet inutilizabil. Dispozitivele cu bază de cauciuc sau picioare de ventuză sunt foarte convenabile, stau ferm pe masă și nu alunecă în timpul funcționării.
4
Atunci când alegeți, luați în considerare puterea motorului, acesta poate fi de 140-1200 wați. Dispozitivul 140-250 W este capabil să bată numai produse lichide, toacă ușor fructe de pădure și fructe moi. Blenderele cu o capacitate de peste 300 W pot gestiona legume congelate sau fierte și carne tocată, iar nuca de tocat și gheața crăpată pot fi de asemenea încredințate unui dispozitiv de 400 W. Cu cât este mai mare puterea motorului, cu atât mai puțini vor fi în compoziție, cu atât mai rapid se va amesteca.
5
Pentru a lucra cu confort maxim, alegeți un blender cu posibilitatea de a comuta viteze. Pentru munca obișnuită în bucătărie, de obicei sunt suficiente 3-6 viteze, dar există și modele profesionale cu viteze de 10-24. Este convenabil atunci când vitezele schimbă impulsul când apăsați un buton cu puteri diferite.
6
Acordați o atenție deosebită selectării duzelor, funcționalitatea dispozitivului depinde de aceasta. În plus față de duza standard cu cuțite, o trusă pentru bici (în spirală sau în formă de lacrimă), o moară cu un cuțit în partea de jos pentru șlefuirea porțiunilor mici de produse solide, plăci cu găuri pentru tăiere sau grătar de legume și o pompă de vid pentru pomparea aerului din containere poate fi inclusă în trusă. Duzele metalice sunt durabile, puternice, fără pretenții, în timp ce cele din plastic se uzează în timp, sunt deteriorate de produsele fierbinți și sunt vopsite din produse strălucitoare.
