Tigaile pentru prăjit diferă în ceea ce privește prețul, mărimea, greutatea, tipul de acoperire de protecție și chiar forma - nu numai produsele clasice rotunde, dar produsele pătrate sunt la dispoziția dvs. Având în vedere toate aceste criterii, puteți alege cea mai bună opțiune.
Materiale pentru tigaie
În primul rând, acordați atenție materialului din care este fabricat produsul. Proprietarii de sobe cu gaz și electric pot alege orice opțiuni, dar cei care au achiziționat un model cu inducție sau cu o ceramică din sticlă ar trebui să acorde atenție produselor din oțel și să depășească toate listele din aluminiu.
Una dintre cele mai fiabile opțiuni este o tigaie din fontă. Acest articol este ideal pentru prăjirea produselor, deoarece materialul din care este confecționat asigură o încălzire uniformă a suprafeței. În plus, tigăile de prăjit din fontă sunt nepretențioase în îngrijire și durabile. Cu toate acestea, este important să ne amintim că sunt foarte grele. Dacă doriți să cumpărați un lucru mai ușor, acordați atenție altor opțiuni.
Modelele din aluminiu, în schimb, sunt ușoare. Sunt ușor și convenabil de utilizat. În plus, astfel de tigăi sunt destul de ieftine, ceea ce le face accesibile pentru o gamă largă de cumpărători. Cu toate acestea, este important să înțelegem că obiectele din aluminiu au o durată relativ scurtă de viață, mai ales dacă sunt subțiri. Astfel de produse sunt ușor deformate sub influența temperaturii ridicate.
O tigaie de acoperire cu teflon de calitate este ideală pentru cei care respectă principiile unei diete sănătoase. Acest produs vă permite să prăjiți mâncarea fără ulei, păstrând în același timp proprietățile benefice ale acestora. Cu toate acestea, trebuie amintit că tigăile cu un strat de teflon sunt greu de întreținut: sunt ușor de zgâriat, ceea ce înseamnă că trebuie să curățați aceste produse și să le pregătiți cu grijă.
Dacă aveți nevoie de o tigaie pentru prăjirea rapidă, alegeți un model cu o acoperire ceramică. Are proprietăți excelente antiaderent și se poate încălzi până la 450 de grade Celsius. Cu toate acestea, este important să înțelegem că o calitate slabă a stratului de acoperire poate provoca ruperea rapidă a vasului. Fisuri, deformări, produse care ard constant - toate aceste probleme sunt tipice pentru tigăile ieftine de la producătorii nesiguri.
