Microundele au devenit un atribut familiar în bucătărie. Cu toate acestea, în timpul întregii lor existențe, există multe întrebări despre pericolele alimentelor din cuptorul cu microunde. Din când în când în mass-media, apar rezultatele cercetărilor oamenilor de știință din diferite țări, care susțin că mâncarea, încălzită sau gătită într-un cuptor cu microunde, provoacă daune ireparabile organismului uman. Este adevărat, există o părere opusă că toate aceste „povești de groază” despre răul cuptoarelor cu microunde nu sunt altceva decât zvonuri și speculații.
Manual de instrucțiuni
1
Microundele au fost inventate în Germania nazistă. După încheierea războiului, Aliații au găsit înregistrări de cercetare cu microunde, iar aceștia au fost transferați în Statele Unite pentru studii suplimentare și dezvoltare. În Uniunea Sovietică, au fost studiate și efectele biologice ale microundelor. Rezultatul este o interdicție temporară de utilizare a acestora. De asemenea, partenerii din Europa de Est au interzis producerea și funcționarea cuptoarelor cu microunde.
2
Microundele sunt o formă de energie electromagnetică, precum undele de lumină sau radio. Ei se mișcă în spațiu cu viteza luminii. Cuptorul cu microunde determină descompunerea și modificările structurii moleculare a produselor în timpul procesului de radiație. În lumea modernă, microundele sunt utilizate nu numai în cuptoare, ci și în transmisia unui semnal de televiziune, furnizează internetul și comunicațiile telefonice.
3
Un fapt interesant. În timpul bombardamentelor de către forțele NATO din Iugoslavia, locuitorii Belgradului, la recomandarea oamenilor de știință ruși, au doborât rachete de croazieră folosind cuptoare cu microunde. În timpul unei alarme anti-raid, au efectuat microundele pornite la balcoane, au deschis ușile, au apăsat cu degetul terminalul de blocare și l-au trimis pe rachetă. Ca urmare, un eșec în electronice și rachetă a căzut. Vă puteți imagina ce se va întâmpla în apartamentul în care microundele funcționează chiar și cu fisuri foarte mici în carcasă. Apropo, fasciculul cu microunde se trage la 1, 5 km și poate trece prin pereții casei.
4
Există cercetări științifice conform cărora produsele sub influența microundelor își schimbă structura la nivel molecular și transformă alimentele într-un cancerigen puternic. Utilizarea frecventă a alimentelor din cuptoarele cu microunde crește riscul de cancer.
5
În 1989, un biolog elvețian Hertel și profesorul Blanck au examinat efectele alimentelor pe bază de microunde asupra oamenilor. Subiectul a luat rândul să mănânce mâncare de la cuptorul cu microunde și gătit pe o sobă obișnuită. În timpul studiului, s-a dovedit că după o masă cu microunde în sângele persoanei, au început să apară schimbări care seamănă cu debutul cancerului.
6
În 1991, revista Earthletter a publicat un articol al dr. Lita Lee, care afirma că absolut toate microundele au scurgeri magnetice, degradează calitatea alimentelor și o fac nesănătoasă.
7
În gătitul tradițional, alimentele sunt încălzite în mod obișnuit - de la exterior la interior. Când folosiți un cuptor cu microunde, totul se întâmplă nefiresc: procesul de încălzire are loc din interior. Drept urmare, alimentele care au fost sub influența microundelor sunt lipsite de energie naturală. Apropo, și se răcește cumva ciudat.
8
Un alt pericol atunci când utilizați cuptorul cu microunde apare atunci când alegerea greșită a vaselor pentru cuptorul cu microunde. Acesta trebuie să fie realizat din sticlă specială termorezistentă, care trece cel mai bine radiația cuptorului și gătește mai repede. În niciun caz nu trebuie să utilizați recipiente din plastic. Sub influența valurilor, plasticul începe să elibereze toxine periculoase, care chiar pot provoca intoxicații acute cu alimente.
9
Este mai bine să cumpărați un cuptor cu microunde de la producători cunoscuți. Companiile mari monitorizează strict parametrii de siguranță și controlează nivelul radiațiilor.
10
Un cuptor cu microunde este o sursă de radiații, prin urmare, în timpul includerii sale este imposibil să fie la capătul sobei, în special pentru femeile însărcinate și persoanele cu boli de inimă.
11
Este riscant să alimentați copiii cu lapte matern sau un amestec de lapte, încălzit în cuptorul cu microunde. Unii dintre acizii care formează laptele sub influența microundelor sunt transformați în sistemul nervos deformant și compuși toxici pentru rinichi.
12
Daunarea la microunde nu este pe deplin recunoscută de comunitatea științifică. Masiv, oamenii au început să folosească relativ recent cuptoare cu microunde și până în prezent nu există rezultate dovedite de timp.
13
Pentru a vă proteja pe dvs. și pe cei dragi pe cât posibil, trebuie să folosiți cuptorul cu microunde numai în cazuri excepționale, strict conform instrucțiunilor și nu uitați de măsurile de siguranță.
Sfaturi utile
Se poate face un simplu experiment pentru a verifica dacă un cuptor cu microunde transmite radiații nocive. Trebuie să puneți telefonul mobil pe o farfurie în interiorul cuptorului cu microunde stins. De la un alt telefon la o distanță de 1-2 metri de cuptorul cu microunde, trebuie să apelați numărul de telefon din interior. Dacă unitatea este fiabilă și etanșă, mesajul operatorului de rețea ar trebui să sune: „Dispozitivul abonatului este oprit sau nu este acoperit de rețea”.
- Hrana cu microunde: daune sau beneficii?
- Tot adevărul despre microunde
- Mâncare cu microunde
