Un aragaz lent este un dispozitiv miraculos, capabilitățile pe care multe gospodine au putut să le aprecieze. O gamă largă de funcții utile, ușurință de utilizare, accesibilitate - aceasta este doar o mică parte din avantajele unei astfel de tehnici. Cu toate acestea, disputele cu privire la riscurile pentru sănătate ale multicookerelor acoperite cu teflon nu reduc astăzi.
Un multicooker cu acoperire din teflon vă permite să gătiți mâncare gustoasă și sănătoasă, petrecând un minim de timp pentru a controla pregătirea preparatului. Porridge într-un astfel de dispozitiv nu va arde, iar carnea și plăcintele vor fi acoperite cu o crustă delicioasă. Plita lentă menține un maxim de nutrienți, ajutând gospodinele să economisească timp. Folosind un gadget compact, este posibil să gătiți și să alimentați alimente.
Răul de teflon - un mit?
Acoperirea cu teflon nu este utilizată pentru toate modelele multicooker. Puteți cumpăra un gadget de bucătărie cu un strat ceramic mai familiar. Teflonul nu permite mâncarea să ardă. Dar dacă acoperirea este deteriorată, alimentele gătite într-un multicooker vor avea un efect dăunător asupra sănătății umane.
Acoperire antiaderentă din teflon - dezvoltată de DuPont.
Pentru tehnologia modernă și ustensilele de bucătărie, Teflon este deseori utilizat. De exemplu, puteți achiziționa tigăi cu un astfel de înveliș. Este imposibil să se menționeze fără echivoc nocivitatea teflonului. Deși, atunci când sunt depășite temperaturile, fluoroplasticul - numit și Teflon - eliberează substanțe periculoase. Încălzirea peste 260 de grade duce la descompunerea stratului de teflon, particulele care sunt otrăvitoare pentru oameni încep să iasă în evidență atunci când sunt încălzite peste 450 de grade. Este clar că într-un aragaz lent este imposibil de atins asemenea temperaturi.
