Luminoase, parcă saturate de soare, fructele cu piper, așezate în grădina ta, pot colora chiar și cea mai gri zi de toamnă. Și, important, nu numai că pot fi admirate, ci și mănâncă, hrănindu-ți corpul cu vitaminele necesare.
Varietate de ardei
Ca formă și culoare, ardeiul este una dintre cele mai „distractive” și variate legume: fructe roșii, galbene, portocalii, purpurii sau chiar negre cresc sub formă de ou, piramidă, con, roșie, proboscis și altele.
Dacă decideți să crească piper, ar trebui să știți că există două grupuri de soiuri: picant și dulce. Principala regulă de cultivare este menținerea distanței dintre diferite soiuri: în caz de apropiere prea mare, tufișurile se pot poleniza reciproc, iar ardeiul iute se va transforma în amar. Opțiunea ideală este aterizarea la capetele opuse ale crestei cu o distanță de câțiva metri.
Când să plantezi
Cultivarea ardeiului este o sarcină simplă. Ca orice legumă, iubește grija, udarea abundentă și căldura. Pentru a începe propriul regat de ardei nu este deloc necesar să fii proprietarul unei grădini vaste.
Momentul optim pentru a începe să primiți răsaduri pentru viitoarea recoltă abundentă de ardei este sfârșitul lunii februarie. Conform calendarului lunar al grădinarului, semănatul de ardei este foarte recomandat în zilele în care luna crește.
Orice feluri de mâncare sunt potrivite pentru răsaduri. Poate fi ghivece, containere sau cutii. Principala condiție este prezența unei găuri pentru scurgerea excesului de apă, care poate provoca putrezirea rădăcinilor. Solul pentru răsadurile de ardei poate fi achiziționat sau preparat independent. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o parte din teren de compost sau gazon, o parte de nisip și două părți de humus. De asemenea, va fi util să adăugați o jumătate de litru de cenușă într-o găleată cu un astfel de amestec de sol. Dacă o astfel de rețetă îți pare inutil complicată, un pământ obișnuit cu un amestec de nisip va fi suficient. Chiar dacă ai achiziționat sol într-un magazin de încredere, ar trebui să-l joci în siguranță și să-l dezinfectezi. Acest lucru se poate face prin calcinarea, încălzirea sau impregnarea solului cu o soluție roz slabă de permanganat de potasiu.
