O placă de tăiere din lemn absoarbe tot felul de mirosuri din produse mult mai bune decât, de exemplu, plastic sau sticlă. În plus, pot rămâne particule de alimente care sunt invizibile pentru ochi. De aceea este necesar să îndepărtați cu atenție orice murdărie de pe o astfel de placă de tăiere.
Pentru a curăța tabla de tăiere din lemn de contaminanți mici, utilizați un burete obișnuit, lichid de spălat vase și apă curentă fierbinte. Dar dacă tăiați carnea crudă pe o placă de lemn, această metodă nu va funcționa - este nevoie de o dezinfectare mai amănunțită aici. Folosiți o jumătate de lămâie proaspătă în loc de un burete de spumă: ștergeți cu ea suprafața plăcii de tăiat, așteptați câteva minute și clătiți-o sub apă caldă.
Lamaia nu numai că va curăța eficient placa de copac, dar va elimina și mirosurile neplăcute și va ajuta, de asemenea, să scapi de petele de vârstă.
Otetul este un alt instrument dovedit
Acidul acetic poate elimina aproape orice miros neplăcut și, cel mai important - poate ucide microorganisme dăunătoare pe suprafața unei scânduri de lemn. Diluează o cantitate mică de oțet în apă rece (1 linguriță la 0, 5 litri) și șterge bine suprafața plăcii cu această soluție cu o cârpă curată, apoi clătește sub apă fierbinte.
Soluție de sodă
Pentru a scăpa de impuritățile de pe o placă de tăiere din lemn, puteți folosi o unealtă atât de simplă și, cel mai important - accesibil pentru toată lumea, cum ar fi bicarbonatul de sodiu. Se diluează 1 lingură. soda in 0, 5 litri. apă caldă și pulverizați amestecul pe întreaga placă, lăsați o perioadă, apoi spălați-l bine în mod obișnuit. În loc de sodă, puteți utiliza, de asemenea, peroxid de hidrogen (proporțiile pentru prepararea soluției sunt similare cu prima opțiune).
Un cuptor cu microunde este o metodă neobișnuită, dar eficientă
Această metodă vă va ajuta să scăpați de tot felul de bacterii pe o placă de lemn tăiată. Este cel mai bine utilizat după pre-curățarea suprafeței plăcii cu detergent de spălat vase. Plăcuța de tăiere trebuie plasată în cuptorul cu microunde și încălzită la puterea maximă timp de 1-2 minute. Efectuați această procedură foarte atent - în niciun caz nu udați placa din copac, deoarece este capabil să absoarbă rapid apa și atunci când este încălzită în cuptorul cu microunde, se poate rupe pur și simplu.
